Viernes y Sábados 8:30 am a 10:00 pmDomingo a Jueves 8:30 am a 9:00 pm
Desayunos
Servicio de 8:30 AM a 12:30 PM
Pan
$75.00
Tostado Francés / 3 piezas
Fruta de la Estación
- Fruta de Temporada $63.00
- Con queso cottage o granola $29.00
Yoghurt
$92.00
Preparado con granola, miel y cereza
Enmoladas
Tres piezas en tortillas de maíz
- Con pollo deshebrado, de 60 a 80 gr. $177.00
- Con bistec de res, 120 gr. $201.00
- Con arrachera, 180 gr. $272.00
Hot Cakes
Tres piezas
- Con jamón o tocino $165.00
- Naturales $142.00
Enfrijoladas / Enjitomatadas
Tres piezas en tortillas de maíz
- Con bistec de res, 120 gr. $201.00
- Con pollo desmenuzado, de 60 a 80 gr. $155.00
Tamaulipecas
Tres piezas rellenas de queso en tortillas de maíz
- Con bistec $208.00
- Con Pollo $203.00
Chilaquiles / Enchiladas
- Con arrachera, 180 gr. de carne $235.00
- Con bistec de res, 120 gr. de carne $197.00
- Con cecina, 120 gr. de carne $197.00
- Con dos huevos $145.00
- Con pollo desmenuzado $155.00
- Enchiladas suizas, rellenas de pollo $176.00
Huevos al gusto
Dos piezas
- Omelette con queso oaxaca / jamón / champiñones $155.00
- Huevos con machaca $155.00
- Revueltos a la mexicana / jamón / tocino / chorizo $103.00
- Rancheros / divorciados $147.00
- Huevos Motuleños $145.00
- Estrellados / Revueltos natural $96.00
- Huevos aporreados con cecina y salsa norteña $213.00
Snacks
Club Sandwich 
$164.00
Pan con pollo, tocino, jamón, queso y papas a la francesa.
Tacos Dorados
$138.00
Cuatro piezas de tortilla de maíz con pollo.
Sandwich
$134.00
Pan con jamón o pollo y papas a la francesa.
Papas
$88.00
Orden de 200 gr. de papas a la francesa.
Sincronizadas
$133.00
Tres tortillas de harina con jamón, queso oaxaca y papas a la francesa.
Entradas
Sopa
$92.00
De tortilla o consomé de la casa
Crema
$98.00
De nuez o champiñón
Caldo
$96.00
De hongos o tlalpeño
Spaghetti
- En salsa italiana $102.00
- En salsa alfredo $145.00
Ensalada de Frutos Rojos
$175.00
Con frutos de la estación y aderezo de yogurt y miel maple.
Ensalada Mixta
$95.00
Con verduras de la casa
Para Disfrutar
Parmesana
$250.00
Pechuga de pollo con spaghetti a la italiana.
Asada o empanizada
$206.00
Con verduras al vapor.
Arrachera con papas
$240.00
180 gr. de arrachera con 100 gr. de papas a la francesa y 2 quesadillas de maiz con queso oaxaca.
Cordón Blue
$230.00
120 gr. de pechuga de pollo en crema de queso con verduras al vapor.
Para Compartir
Botana montañesa
$155.00
Champiñón con queso, 120 gramos
Guacamole
$156.00
Salsa con chicharrón y totopos
Tres sopes
$87.00
De pollo, frijol o chorizo
Tabla de Quesos
$327.00
50 gramos de queso gruyere, gouda, manchego; 40 gr. de queso de cabra, jamón serrano, perlas de melón y pan de ajo.
Nopales al ajillo
$117.00
Con queso de cabra
Queso fundido
- Natural, 120 gramos $141.00
- Con chorizo huasteco $156.00
Premium
Filete Mignon o a la Pimienta
$318.00
Con papa al horno y verduras Ratatouille
Puntas al guajillo
$286.00
En salsa, 180 gr. de carne con arroz
Puntas a la mexicana
$286.00
180 gr. de carne con arroz
Corazón
$305.00
180 gr. de carne, relleno de queso de cabra, con papa al horno y verduras ratatouille
Medallones
$305.00
En salsa de vino tinto, tamarindo, xoconostle, café o mostaza 180 gramos de carne con atado de vegetales y tomate rostizado
De La Región
Plato Huasteco
$213.00
Cecina acompañada de enchilada verde, queso blanco a la plancha, chorizo y chiles toreados.
Filete de Pescado
$198.00
Una pieza de pescado baza empanizado o a la parrilla, con verduras al vapor.
Trucha de la Montaña
$251.00
Una pieza de 300 gr. aprox. de granja de manantial, puede ser al ajillo, al mojo de ajo o frita con guarnición de verduras al vapor.
Tampiqueña
$298.00
Filete de res acompañado de tres enmoladas, arroz y guacamole.
Plato Minero
$210.00
Carne de res asada acompañada de enchilada roja, cebolla, nopal y guarnición.
Trucha Empapelada / A la Diabla
$271.00
Con guarnición de verduras al vapor.
Postres
Pera flameada
$135.00
En salsa de frutos rojos
Creme brulée
$78.00
180 ml.
Flan napolitano
$72.00
Aprox. 135 gr.
Crepas Dulces
$72.00
1 pieza de 30 cms aprox.
- Nutella + queso crema
- Cajeta + mermelada + nuez
- Leche condensada + chocolate derretido
- Cajeta + nuez
- Mermelada
Strudel de manzana
$78.00
Aprox. 140 gr.
- Solicítalo con helado $20.00
Pay de Queso
$78.00
Aprox. 135 gr.
Bebidas Refrescantes
Jugo de naranja
$43.00
235 ml.
Jugo de naranja con papaya
$49.00
235 ml.
Licuado de chocolate
$49.00
235 ml.
Licuado de nuez
$59.00
235 ml.
Licuado de granola
$59.00
235 ml.
Agua Matters
$33.00
Botella de 330 ml.
Agua de sabor
$117.00
Refresco de lata
$38.00
335 ml.
Agua de horchata
$135.00
Limonada
Agua Mineral o Natural
- Jarra 1.5 lts. $135.00
- Vaso 235 ml. $49.00
Naranjada
Agua Mineral o Natural
- Jarra 1.5 lts. $135.00
- Vaso 235 ml. $49.00
Bebidas Calientes
Té
$29.00
175 ml.
Vaso con leche
$32.00
235 ml.
Capuchino
$53.00
Chocolate
$52.00
Caliente o frío de 175 ml.
Café americano refill
$39.00
175 ml.
Café cortado
$55.00
Molido al momento de 175 ml.
Café americano
$46.00
Molido al momento de 175 ml.
Café espresso
$46.00
Molido al momento
Café espresso doble
$58.00
Molido al momento
Bebidas Preparadas
Carajillo Paraíso
$135.00
Carajillo
$125.00
Tachuela
$45.00
Gin Tonic
$99.00
Margarita
$96.00
Sangría
$96.00
Vino de la Montaña
$85.00
Mezcalita Tamarindo
Precio según Mezcal
Mezcalita Jamaica
Precio según Mezcal
Clericot
$319.00
Jarra de 1.5 lts
Cervezas
Corona
$48.00
355 ml.
Victoria
$48.00
355 ml
Modelo Especial
$54.00
355 ml
Negra Modelo
$54.00
355 ml
Ultra
$54.00
355 ml
Agregados
- Chelada $10.00
- Cubana $12.00
- Michelada $15.00
- Michelada & Clamato $18.00
Cognac
Copa de 45 ml.
Martel VSOP
$183.00
Hennessy VSOP
$276.00
Licores
Copa de 45 ml.
Kalhua
$60.00
Anís Chinchón Dulce
$72.00
Oporto Ferreira
$93.00
Amaretto Disaronno
$108.00
Bailey’s
$108.00
Licor 43
$117.00
Whiskey
Black and White
- Copa 45 ml. $102.00
- Botella 700 ml. $792.00
J.W. Etiqueta Roja
- Copa 45 ml. $106.00
- Botella 700 ml. $951.00
Jack Daniels
- Copa 45 ml. $150.00
- Botella 750 ml. $1791.00
J.W. Etiqueta Negra
- Copa 45 ml. $162.00
- Botella 750 ml. $1866.00
Buchanan’s 12
- Copa 45 ml. $171.00
- Botella 750 ml. $2121.00
Macallan 12
- Copa 45 ml. $324.00
- Botella 700 ml. $3700.00
Ron
Bacardi Blanco
- Copa 45 ml. $70.00
- Botella 750 ml. $794.00
Appleton Estate
- Copa 45 ml. $84.00
- Botella 750 ml. $1035.00
Vodka
Smirnoff
- Copa 45 ml. $85.00
- Botella 750 ml. $809.00
Absolut Azul
- Copa 45 ml. $97.00
- Botella 750 ml. $907.00
Tequila
Jose Cuervo Tradicional
- Copa 45 ml. $102.00
- Botella 695 ml. $1005.00
Maestro Dobel Blanco
- Copa 45 ml. $105.00
- Botella 700 ml. $990.00
Herradura Reposado
- Copa 45 ml. $138.00
- Botella 700 ml. $1899.00
Don Julio Reposado
- Copa 45 ml. $153.00
- Botella 700 ml. $1899.00
Maestro Dobel Diamante
- Copa 45 ml. $162.00
- Botella 700 ml. $2100.00
Don Julio 70
- Copa 45 ml. $171.00
- Botella 700 ml. $2360.00
Brandy
Torres 5
- Copa 45 ml. $93.00
- Botella 700 ml. $912.00
Torres 10
- Copa 45 ml. $114.00
- Botella 700 ml. $965.00
Mezcal & Gin
Beefeater
- Copa 45 ml. $105.00
- Botella 750 ml. $705.00
400 Conejos
- Copa 45 ml. $133.00
- Botella 750 ml. $1393.00
Montelobos
- Copa 45 ml. $139.00
- Botella 750 ml. $1565.00
Champagne
Botella 750 ml.
Maschio Prosecco
$530.00
Moet & Chandon
$2380.00
Veuve Clicquot
$2480.00
Vino Tinto
Botella 750 ml.
Lambrusco
$420.00
Italia
Concha y Toro Reservado
$460.00
Chile / Cabernet Sauvigon, Carmenere, Malbec y Merlot
Casillero del Diablo
$490.00
Chile / Cabernet Sauvigon
Trapiche Vineyards
$460.00
Argentina / Malbec
Trivento
$580.00
Argentina / Cabernet Sauvignon, Malbec
Casa Madero 3V
$950.00
México
Balero
$980.00
México
Cune
$625.00
España
Izzadi
$950.00
España
Viñas Bastardas
$1020.00
España
Marques de Riscal
$1100.00
España
Protos Crianza
$1100.00
España
Enemigo Mio
$1350.00
España
Pesquera Crianza
$1480.00
España
Protos Reserva
$1950.00
España
Pesquera Reserva
$2280.00
España
Alexander
$2280.00
España
Vino Rosado
Botella 750 ml.
Trapiche Vineyard
$460.00
Argentina
Casa Madera V
$780.00
México
Haru
$980.00
España
Vino Blanco
Botella 750 ml.
Casa Madero V
$780.00
México
El Gordo del Circo
$1450.00
España